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ハーブの詳細情報

セージ 多年草

 葉の香り、味ともにインパクトが強い。
花には雑味がない。

利用方法

肉料理をはじめ、様々な料理に広く利用できます。

洗い方

葉はしっかりしているので濡れた布でさっと拭く。

保存方法

数日間の保存には、切り口を水で湿らせたキッチンペーパーでくるみ、全体もペーパーで包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫の直接冷気の当たらない場所に置く。

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取扱いハーブ一覧

主力品種
チャービル
イタリアンパセリ
ディル
チャイブ
バジル
その他の品種
ローズマリー
ペパーミント
スペアミント
タイム
セージ
オレガノ
セルバチコ
マジョラム
ウィンターセボリ
レモングラス
アップルミント
パイナップルミント
ローリエ
レモンバーム
レモンバーベナ
ソレル
フェンネル
ラベンダー
グリークバジル